Wedding Review: Alfabet Catering

Baiklah..

Walaupun lagi Ramadhan, boleh lah ya gw update tentang review catering, hehe.. 

Sekarang gw mau bahas tentang catering yang gw pake pas acara resepsi yaituuuu...  ALFABET CATERING.. :D

Akhirnya setelah bimbang dan ragu mau pilih catering apa, terpilihlah Alfabet ini. Kenapa pilih Alfabet?

1. Nama, service, dan rasanya udah terjamin
2. Marketingnya amat sangat membantu
3. Rasa makanan cocok sama keluarga gw
4. Harga cocok, ga pake service charge atau pajak-pajak apapun
5. Udah sering perform di gedung yang gw pilih untuk venue
6. Ngasih bonusnya lumayan :p

Dari sisi suppoting, gw bener-bener terbantu lah sama si Alfabet ini.. Marketingnya gampang dihubungi, kalo mau test food juga gampang, dan mereka ngadain test food di kantor mereka (di daerah Manggarai) itu 1 bulan sekali.. Dan makanannya enak-enaaakk :D
Yang pasti selama Ramadhan mereka ga ada test food lah ya, tapi nanti abis Ramadhan biasanya ada lagi kok, silakan dihubungi ke marketingnya :)

Selama acara sih jujur ya gw ga terlalu bisa lihat detail ya, tapi so far yang gw liat sih lancar, semua tamu antrinya tertib, dan alhamdulillah semuanya bilang makanannya enaaakkk.. yaaayyy :D

Seperti yang pernah gw sebutkan sebelumnya, di Antam kan peraturannya memang cukup ketat ya tentang jam sewa, nah Alfabet ini sangat professional.. Pokoknya ya jam gedung selesai, mereka cepet banget beres-beresnya, super deh! :D

Gw juga sempet ngerasain makanannya dan emang enak beneran lho, hahaha.. ga beda sama yang mereka tawarkan pas test food, tetep enak :D

Ini CP marketing yang kemarin bantuin gw:
Mba Darmi (081584735631)

Semoga membantu para capengs :)

Love,
Shinta

Wedding Preparation - Review Catering

Hellooooooo...

Udah Oktober aja lho cyin, time is running so faaasstt.. Buat yang lagi ngerencanain wedding, biasanya suka ga berasa tiba-tiba wwedding nya bentar lagi *tersadar* 

Anyways, seperti yang udah pernah gw post sebelumnya, catering itu memegang pernan penting bagi hajat hidup tamu *hasek* jadi penting banget buat pilih-pilih catering yang oke.. Gw mau coba share review tentang vendor catering yang udah gw coba :)

1. Puspita Sawargi (PS)

Vendor ini adalah vendor pertama yang menghubungi gw setelah gw deal gedung (FYI, insyaallah venue gw di Aneka Tambang), mereka langsung nelpon trus emailin penawaran mereka. Follow up dan respon mereka harus gw acungin 4 jempol, bener-bener ngebantu banget :D
Waktu itu gw dibantu sama Mba Mirna, wah pokoknya mba ini TOP pisan lah. ngejelasin dengan rinci dan orangnya asik banget :D
Puspita Sawargi ini nawarin paket full catering, dekor, make-up, you name it lah segala macem keperluan wedding. Jadi buat yang ga mau pusing ambil vendor lepasan dan ga mau pake jasa WO buat arrange vendor-vendor, Puspita Sawargi sangat gw rekomendasikan :)
Oh iya, dari segi harga Puspita Sawargi ini budget gw bangeettt.. ahahahaha *sebagai anak ekonomi gw sangat mengedepankan prinsip ekonomi, mihihi*

Gimana dengan rasa makanannya?

Nah, jadi ceritanya gw TF ni waktu PS lagi perform di bulog. Untuk rasanya overall gw kasih 8/10. Ini beberapa yang gw coba:

Menu Buffet (8/10)
Bakwan Malang (10/10)
Dim Sum (9/10)
Kue-Kue kecil (7/10)
Mongolian Beef (9/10)

Sayangnya gw ga sempet foto makanannya :(

Terus gw sempet masuk ke dalam gedung buat liat dekor nya (oh iya, kita TF nya di luar gedung ya, deket pantry nya gitu). Ini sebagian foto dekornya..

Kalo dekornya sih jujur gw ngerasa biasa-biasa aja ya, tapi itu kan tergantung paketan yang diambil ya, jadi walaupun harga yang dikasih PS sekian rupiah, ya kalo mau nambah bisa aja :)

Ini contact nya ya:

Komp. Villa Jatibening Tol
Jl. Villa Merak IV Blok BE No. 6
Jatibening – Pondok GedeTelp :
(021) 9821 7223, (021) 9829 7206
(021) 8499 8463, (021) 8499 8506Fax :
(021) 8499 8463, (021) 8499 8506
HP :
0813 1128 2844, 0816 1370 614
e-Mail & YM :
puspita_lynda@yahoo.com

2. Alfabet

Jujur pertama kali gw denger namanya gw ga terlalu ngeh, mohon maaf lahir batin ya sodara-sodara, gw emang ga terlalu ngeh sama dunia catering begini, huhuhu.. Yang menghubungi catering ini adalah si Mas calon suami *dimana gw ngerasa ini so sweet banget karena biasanya cowo males ngurusin catering2an kaya gini* 
Akhirnya dapet lah kita PL Alfabet dan CP nya. Harga alfabet emang ada di atas PS ya dan mereka ga ada jasa lain selain catering. TF nya alfabet ini agak unik ya menurut gw karena selain kita diundang ke kantor, kita bis akok dateng pas nikahan orang tapi ga nyobain makanan di dalem gedung tapi dikasih kotakan. Yes, makanan nya di bungkus kecil-kecil (sekitar 1-2 porsi) trus dimasukin ke kotak, bawa pulang deh, hehehe..

Untuk rasa, Alfabet gw kasih 9/10, untuk dekor gubug dan buffet nya juga mereka oke kok :) Ini beberapa fotonya yaaa... Foto-foto yang bagusnya ada di web nyaa :D



Foto dari web

ini hasil foto gw

Ini contact nya:

Jl. Minangkabau No.24 Jakarta 12970 

Telepon: (021) 8294465, (021) 8313634

Fax: (021) 8313635

Email: marketing@alfabetcatering.com

http://www.alfabetcatering.com/

 

3. Dwi Tunggal Citra (DTC)

Kalo yang ini gw dapet dari baca-baca blog, gw sih belum pernah dateng ke nikahan yang catering nya pake DTC :D
Gw naksir berat sama dekor caterungnya, cantik banget gituuuu, huhuhu..
Setelah blogwalking, gw pun menemukan CP nya DTC dan janjian mau ketemuan untuk TF. Ternyata untuk TF kita diajak ke kantornya di daerah Mayestik. Waktu itu udah agak siang sih, kita kesana dan udah banyak orang dans empet antri buat nunggu Mba-Mba nya buat duduk semeja sama kita, buat tanya-tanya gitu.. Dan muncullah makanan-makanannya (yang lagi-lagi ga sempet gw poto, huhuhu)

Roast Duck (9/10)
Siomay (10/10)
BBQ (9/10)
Salmon apa gitu (9/10)
Beef Braise + Potato au Gratin (10/10) *yang ini enak banget sodara2* *terharu*

Baiklah DTC ini emang endang banget rasanya (overall gw kasih 10/10), dekornya mantep, harganya juga "cantik" cyin, huhuhuhu.. Ya sebenernya sih ga jauh-jauh amat sama Alfabet ya,, tapi ga enaknya dia masih ngenain charge 10% lagi, hiks.. kan lumayan tu charge nya :( dan marketing nya juga blak-blakan ya tentang harga, dia bilang dia ga akan kasih diskon yang jauh-jauh dari harga awal. Cukup fair buat gw, jadi kita ga di-PHP-in lah sama dia. Ada rasa ada harga :)

DTC cuma menerima 4 klien per hari kalo ga salah, 2 pagi dan 2 siang. Jadi kalo mau ambil dia sebagai vendor catering, gw sarankan cek availability mereka dari jauh-jauh hari. Gw sih ke DTC dari 6 bulan sebelum hari H, itu pun dia udah ada yg book untuk cara malem di hari H gw.

Ini contact nya ya:

Jl. Dempo 2 No.22 Mayestik, Kebayoran Baru. 
(Kavling di belakang klinik mata jalan Bumi) 

Telp: 722 11 22 

http://dwitunggalcitra.com/
CP: Mba Pipit (081210540418)

4. Puspa Catering

Kalo yang ini gw udah sering denger dan kebetulan pas sepupu gw nikah dia pake catering ini. Kalo yang ini rasa emang enak ya, khususnya untuk rasa dessert nya. Temen gw juga sempet pake catering ini di acaranya bulan Mei kemaren, rasa dessert tetep nomor 1, tapi untuk gubug dan buffet buat gw sih sama lah kaya Alfabet dan DTC :)
Setelah ngobrol sama marketing nya dan dikasih PL, lagi-lagi gw sedih gara-gara Puspa ini pake charge 10%, ihiks :"(
Gw ga sempet TF ke kantornya (oh iya dia kalo TF ke kantornya ya), tapi gw nyobain makanan pas temen gw nikah, ini dia penilaian gw:

Chicken cordon bleu (8/10)
Bakwan Malang (8/10)
Pasta (8/10)
Hawaiian Corner (9/10)
Dessert (10/10)

Untuk overall Puspa gw kasih 9/10 :) Untuk foto-foto dan review vendornya, bisa liat di blog temen gw Rani

Ini contact nya yaaa:

Puspa Catering Services   
Jl. Pancoran Timur No. 21 Pancoran - Jakarta Selatan 12780
021 - 7994761  
021 - 7983051  
021 - 7983052
Fax. : 021 - 791 99868
e-mail : marketing@puspacatering.com
http://www.puspacatering.com

Sebenernya masih ada beberapa vendor lagi yang ngasih PL nya ke gw:
- Permata Catering
- Caterindo
- Sawargi

Cuma akhirnya gw ga sempet TF mereka. eh kalo Permata sempet ding, pas nikahan temen gw tapinya. Mereka semacam kaya PS gitu, jadi ga cuma nawarin jasa catering, tapi yang lainnya juga :) untuk overall Permata gw kasih 8/10 :)

That's all for now, untuk PL (in case pada mau gitu) gw share via email aja kali ya ;)
Semoga review nya bermanfaat ;)


Love,
Shinta

Wedding Preparation 2

Hello helloooo...

Melanjutkan postingan sebelumnya, yuk mari kita bahas apa sih yang harus dipersiapkan sebelum kita menikah..

6. Catering

Yang ini penting banget, biasanya yang diinget pertama kali oleh tamu-tamu undangan adalah apakah makanannnya enak dan apakah makanannya cukup. 

Sebenernya cari catering ga susah-susah banget sih, begitu kita booking gedung  Biasanya yang ditanya sama pihak catering adalah "berapa jumlah undangan" dan "acaranya dimana". Jadi pastikan sudah punya bayangan berapa orang yang mau diundang. Biasanya catering sudah bisa menghitung dengan jumlah undangan sekian berapa untuk buffet dan berapa untuk pondokan. Jangan ragu-ragu untuk nanya tentang daftar menu ya, mereka biasanya welcome untuk ngasih saran tentang menu. Kenapa mereka nanya acara dimana? Ini soalnya berkaitan dengan apakah kalian akan nikah di luar kota (biasanya kena charge untuk akomodasi) dan kalau di kota tertentu, pilihan gedung bisa mempengaruhi harga makanan :)

Terus yang paling penting adalah test food karena kita bisa makan gratis bisa tau rasa makanan mereka. Biar ga bingung, mungkin sebaiknya batasi berapa vendor catering yang diinginkan, terus minta diundang ke test food mereka. Kalo bisa datanglah berkali-kali biar yakin kalo rasa makanan mereka konsisten, kalo mau lebih santai sih test food nya di kantor mereka, tapi ada beberapa catering yang ga punya test food session di kantor mereka. Terus yang penting juga adalah saat test food kita bisa liat dekorasi mereka. Oh iya, dekorasi untuk catering adalah tanggung jawab dari pihak catering yah, jadi harus di cek. jangan sampai dekornya terlalu minimalis, atau bahkan lebih heboh daripada pelaminan :( ada baiknya untuk hal ini juga kerjasama dengan pihak dekorasi biar nuansa warnanya bisa cucok :D

Oh ya sama aja kaya book gedung, booking catering juga jangan ditunda-tunda ya. beberapa catering yang (menurut gw) cukup bagus punya batasan berapa client yang mereka layani per hari nya, jadi siapa cepat dia dapat :)

*what I do:

 Untuk catering sih awalnya gw dan si Mas beserta keluarga udah milih sekitar 4 catering yang mau kita liat. Ini berdasarkan rasa dan harga ya sodara-sodara (secara catering memakan lebih dari setengah budget pernikahan, huhuhu). Dari 4 itu yang 1 langsung dicoret karena rasanya (menurut pengalaman para ibunda) itu ga konsisten. Jadilah tinggal 3 vendor, dan setelah test food sama itung-itung harga *dimana proses ini banyak menguras air mata* *tabungan mana tabungan* akhirnya dipilih 1, langsung booking. Nantinya review catering akan gw bahas di post yang lain ya :)

7. Dekorasi

Baiklah, kita masuk ke bagian yang juga biasanya bikin pusing dan galau soalnya makin banyak yang diliat kok semuanya lucu yaaaaa... :D

yang pasti sih kalo kalian ada mau ngadaon acara di gedung, pastikan si vendor dekorasi rekanan dengan gedung, karena charge non rekanan agak-agak bikin sedih hati gitu.

Setelah kira-kira kalian milih beberapa vendor (jangan banyak-banyak ya, ntar pusing), jangan lupa liat perform mereka ya. Terus kalo ada yang ga cocok di hati, komunikasikan dengan vendornya :) 

Ini biasanya juga memakan budget agak tinggi, tapi ya tergantung sama permintaan sih ya. Untuk dekorasi ini juga perlu diperhatikan pemilihan bunganya. Beberapa vendor ga pelit bunga kok, jada again, jangan sungkan untuk nanya vendornya ya :)

*what I do:

Gw memilih vendor dengan batasan budget, kalaupun vendornya cantik mentereng tapi budgetnya bisa bikin gw nangis bombay bertahun-tahun *lebay* maka tidak gw pilih. Gw dan keluarga memutuskan cukup 2 vendor saja yang dilihat. Setelah liat-liat perform nya mereka, akhirnya kita sepakat langsung milih 1 vendor. Oh iya, beberapa vendor cuma ngelayanin 2 acara per harinya lho, jadi harus diperhatikan ya :)

8.  Make Up
Nah kalo yang ini sebenernya balik lagi kalian mau make up apa. Kalau mau make up yang tradisional, biasanya masing-masing punya "dukun manten" atau perias yang beda. Kalau mau rias yang nasional/internasional biasanya agak lebih mudah dicari :)
Biasanya perias ini juga menyewakan baju pengantin, jadi kalo kalian bingung masalah jahit menjahit atau lebih pengen nyewa dibanding jahit, bisa sewa disini :)
Beberapa salon juga punya perias favoritnya lho yang bisa didapatkan dengan sistem "siapa cepat dia dapat". Jadi kalo udah sreg sama salonnya dan mau dapet perias terbaik sebaiknya cepat-cepat booking :)
*what I do:
Berdasarkan rekomendasi dari temen-temen dan baca-baca di internet, gw memilih antara 2 sanggar untuk make up gw. Setelah banding-bandingin harga dan survey tentang keahlian masing-masing, akhirnya gw milih ke sanggar yang lebih pro dalam make up nasional, berhubung gw book dari jauh-jauh hari, gw masih bisa dapet perias favorit disana lho ;D
Nah untuk acara adat gw (berhubung gw pake acara adat dan akad nya beda hari) gw pake perias yang ada di Bogor dan dia cukup oke untuk pengantin Solo :)

9. Photography
Nah ini juga penting lhooo. Jangan sampai salah milih photography, kalo hasilnya jelek, ga bisa diulang kan :"(
Kalo yang ini sih gw serahkan sama selera dan budget masing-masing sih ya. Soalnya kalo seni itu kan selera. Kalo budget, photography bisa makan budge yang lumayan gede lho. Untuk photography yang cukup terkenal di salah satu situs wedding terkenal, dia pasang harga untuk wedding aja bisa di atas 40 juta. Wedding aja lho, belum prewedding *nangis* 
Jadi untuk prewedding saran gw sih banyak-banyak liat hasilnya. tapi jangan kebanyakan vendor juga yang diliat, ntar tambah galau.. Menurut gw ada beberapa vendor photography yang oke misalnya:

1. Hypnosis Photography
2. Maheza Studio
3. Colorful Photography
4. OwMo (former Irvan Airlangga)
5. Lightbrush Photography
6. Photo Talk Studio
7. Kicky & The Glow Photography
8. Le Sae
9. Raya Foto
10. Larva

Untuk yang nomor 3-10 gw ada PL nya, jadi kalau mau silakan kasih email kalian, ntar gw kirimin deh ;)
Untuk yang nomor 1, keburu ga berani nanya harganya, abis katanya mahal cyin.. Kalo yang nomor 2 PL nya ga tau kmana, huhuhuhu..

Harus di cek juga mereka available di tanggal tersebut apa ga, trus one day session mereka itu berapa jam. apakah beneran 1 day, atau cuma beberapa jam. Terus berapa charge untuk tambahan hari atau tambahan personel. Untuk yang nikah di geding atau di luar kota, cek juga apakah ini rekanan gedung (siapa tau kalian keberatan kalo harus bayar charge) dan kalo dibawa ke luar kota ada charge atau ga :)
Terus biasanya harga prewedding, wedding, dan videography itu beda-beda lho.. jadi harus bener-bener di cek ya PL dari masing-masing vendor ;)
*what I do:
Jujur, milih vendor photography adalah hal paling bikin puyeng sedunia, hahahha.. Bukan, gw bukan lebay, tapi ya itu tadi makin banyak pilihan kok kayanya semua pilihannya bagus-bagus, huhuhu.. Tapi ya berhubung gw dan calon punya budget tertentu dan kita pecinta bonus, akhirnya kita pilihlah vendor dengan harga yang oke dan bonusnya banyak, muahahahhaa *ditimpuk* 

10. Entertainment
Kalo ini kembali ke selera masing-masing ya. Kalo gw sih sebenernya mau yang oke tapi harga terjangkau *ya iyalah* *menurut lo aja sih shin*
Kalo untuk entertainment kalian bisa pilih mau yang chamber (biasanya ada baby grand piano, saxophone) atau accoustic (biasanya pakai keyboard, gitar, bass). Biasanya harga chamber lebih mahal :)

Biasanya entertainment ini juga menyediakan jasa untuk MC dan penari. Mereka juga bisa nyediain screen dan projector lho.. Tapi ya beda entertainment beda jasa sih ya :)
*what I do:
Gw milih entertainment yang pasti rekanan sama gedung gw *biar hemat cyin* dan gw minta sekalian MC sama secreen nya. Untuk musiknya, karena gw kayanya kaga ada jazzy2 nya, gw kemungkinan besar pilih accoustic. Oh tentu saja, bonus dan potongan juga gw perhatikan, mihihihihi..

Kayanya itu aja ya yang mau gw sharing. Post sesudah ini mungkin lebih kepada apa aja sih yang sudah gw lakukan.. yaaayyy.. sabar yaaa *pret* *berasa artis*

Love,
Shinta